רזברטרול

רזברטרול הוא נוגד רעלן פוליפנולי המצוי במגוון מיני צמחים, כולל בוטנים, פירות יער וענבים, הנמצאים לרוב בשורש של polygonum cuspidatum.רזברטרול שימש לטיפול בדלקות באסיה במשך מאות שנים.בשנים האחרונות, היתרונות הבריאותיים של יין אדום יוחסו לנוכחותו בענבים.ההשראה מגיעה מאירוע המכונה הפרדוקס הצרפתי.

הפרדוקס הצרפתי הוצע לראשונה על ידי רופא אירי בשם סמואל בלייר במאמר אקדמי שפורסם בשנת 1819. הצרפתים אוהבים אוכל, אוכלים תזונה עשירה בקלוריות וכולסטרול, ובכל זאת יש להם שכיחות נמוכה בהרבה של מחלות לב וכלי דם מאשר דוברי אנגלית. עמיתים.אז למה זה קורה?על פי מחקר, אנשים מקומיים אוכלים לעתים קרובות עם יין עשיר בטאנינים כדי ללוות את הארוחה.יין אדום מכיל רזברטרול, המונע קרישי דם, מפחית דלקות, מקדם התרחבות כלי דם ומעכב גדילת חיידקים.

רזברטרול התגלה ב-1924 לראשונה בניסויים ביולוגיים.היפנים מצאו רזברטרול בשורשי הצמחים בשנת 1940. בשנת 1976 הבריטים מצאו רזברטרול ביין, הוא יכול להגיע ל-5-10mg/kg ביין אדום יבש ואיכותי.ניתן למצוא רזברטרול ביין, כי קליפות הענבים המשמשות לייצור יין מכילות רזברטרול בשפע.בתהליך הכנת היין בשיטת עבודת היד המסורתית, הרזברטרול נכנס לתהליך ייצור היין עם קליפות ענבים, לבסוף מומס בהדרגה יחד עם שחרור האלכוהול ביין.בשנות ה-80 אנשים מצאו בהדרגה את קיומו של רזברטרול בצמחים נוספים, כמו זרעי קסיה, פוליגונום קוספידאטום, בוטנים, תות עץ וצמחים נוספים.

מחקרים בוטנאיים הראו כי רזברטרול טבעי הוא סוג של נוגד רעלן המופרש על ידי צמחים לנוכח מצוקות או פלישת פתוגנים.הסינתזה של רסברטרול עולה בחדות בחשיפה לקרינה אולטרה סגולה, נזק מכני וזיהום פטרייתי, ולכן היא נקראת אנטיביוטיקה צמחית.רזברטרול יכול לעזור לצמחים להילחם בלחצים חיצוניים כמו טראומה, חיידקים, זיהום וקרינה אולטרה סגולה, כך שלא יותר מדי לקרוא לזה השומר הטבעי של הצמחים.

רזברטרול הוכח כבעל השפעות נוגדות חמצון, אנטי רדיקלים חופשיים, אנטי גידולים, הגנה על לב וכלי דם ועוד.
1. השפעה נוגדת חמצון, נוגדת רדיקלים חופשיים- רסברטרול הוא נוגד חמצון טבעי, התפקיד הבולט ביותר הוא להסיר או לעכב יצירת רדיקלים חופשיים, לעכב חמצון שומנים, ולווסת את פעילותם של אנזימים הקשורים לנוגדי חמצון.
2. אפקט אנטי-גידול- ההשפעה האנטי-גידולית של רזברטרול הראתה שהוא יכול לעכב את ההתחלה, הקידום וההתפתחות של הגידול.זה יכול לנטרל סרטן קיבה, סרטן שד, סרטן כבד, לוקמיה ותאי גידול אחרים בדרגות שונות באמצעות מנגנונים שונים.
3. הגנה קרדיווסקולרית- רזברטרול מווסת את רמות הכולסטרול בדם ומפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם על ידי קשירה לקולטני אסטרוגן בגוף.יתרה מכך, לרזברטרול יש גם אפקט נוגד צמיחת טסיות, אשר יכול למנוע מטסיות להצטבר ליצירת קרישי דם הנצמדים לדופן כלי הדם, ובכך לעכב ולהקל על התרחשות והתפתחות של מחלות לב וכלי דם.
4. אפקט אסטרוגן- Resveratrol דומה במבנה לאסטרוגן diethylstilbestrol, הנקשר לקולטני אסטרוגן וממלא את התפקיד של העברת אותות אסטרוגן.
5. השפעות אנטי דלקתיות ואנטי מיקרוביאליות- לרסברטרול יש השפעה מעכבת על Staphylococcus aureus, Catacoccus, Escherichia coli ו- Pseudomonas aeruginosa.מחקרים ניסויים אנטי דלקתיים הראו כי רזברטרול יכול להשיג אפקט טיפולי על ידי הפחתת הידבקות טסיות דם ושינוי פעילות הטסיות במהלך התהליך האנטי דלקתי.

חברתנו עוסקת בחילוץ רזברטרול כבר יותר מ-20 שנה, בעלת ניסיון עשיר בייצור, מחקר ופיתוח.ההשפעה התזונתית המצוינת של רזברטרול הודאגה רבות על ידי אנשים שונים.בהתבסס על תחזיות שוק, הפוטנציאל לשימוש של רזברטרול כתוסף הוא חזק, במיוחד עבור מחלות ספציפיות.תוספי תזונה הם אחד התחומים הנפוצים ביותר של רזברטרול, ותעשיית המשקאות הייתה פתוחה יותר מתעשיית המזון למוצרי מזון ומשקאות חדשים, במיוחד משקאות אנרגיה.בנוסף, העדפת הצרכנים למוצרים טבעיים תניע גם את השימוש הנרחב ברזברטרול בתוספי מזון.

על פי נתונים סטטיסטיים חלקיים, הצריכה העולמית של רזברטרול עלתה בשיעור צמיחה ממוצע של 5.59%.מאז 2015, ארצות הברית אחראית ל-76.3 אחוזים ממוצרי הרזברטרול החדשים בעולם, בעוד שאירופה מהווה רק 15.1 אחוז.נכון לעכשיו, הרוב המכריע של מוצרי התזונה של רזברטרול מגיעים מארצות הברית.הביקוש לרזברטרול הולך וגדל עקב ביקוש גדול יותר למוצרים במורד הזרם.

בהתאם לתפיסת האחריות לחברה, למפעל ולעובדים, ביוטכנולוגיה יוניוול תמיד ייחסה חשיבות רבה לבקרה על תהליך הייצור ולבדיקת איכות המוצרים.החל מרכש חומרי גלם, ייצור, אריזה, מכירות ושירות לאחר המכירה, אנו עומדים בקפדנות בדרישות GMP לניהול. יש לנו צוות אבטחת איכות חזק, ציוד בדיקה מתקדם (HPLC, GC וכו') ומתקנים, והקמנו מערכת ניהול איכות קפדנית.

אנו דוגלים במשרד יעיל, מחוייב לבנות מפעל יעיל לייצור תמצית צמחים, לספק מוצרי תמצית צמחים טבעיים ואיכותיים לתעשיות מזון, מוצרי בריאות, קוסמטיקה, רפואה ותעשיות אחרות.