איזופלבונים סויה

בשנת 1931, זו הפעם הראשונה לבודד ולהפיק מפולי סויה.
בשנת 1962, זו הפעם הראשונה לאשר שהוא דומה לאסטרוגן של יונקים.
בשנת 1986, מדענים אמריקאים מצאו איזופלבונים בפולי סויה המעכבים תאים סרטניים.
בשנת 1990, המכון הלאומי לסרטן של ארצות הברית אישר כי איזופלבונים סויה הם החומרים הטבעיים הטובים ביותר.
באמצע ומאוחר שנות ה-90, זה נמצא בשימוש נרחב ברפואה אנושית, בריאות, מזון וכן הלאה.
בשנת 1996, מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) מאשר איזופלבונים סויה כמזון בריאות.
בשנת 1999, מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) אישר מזון פונקציונלי של סויה איזופלבונים להיכנס לשוק האמריקאי.
מאז 1996, יותר מ-40 מוצרי מזון בריאות המכילים איזופלבונים סויה אושרו בסין.

אנו יכולים לספק מפרטים שונים של איזופלבונים סויה בהתאם לדרישות הלקוח.
1. איזופלבונים סויה 5%-90%
5% איזופלבונים של סויה נמצאים בשימוש נרחב בתחום המזון, לפלבונואידים יש פעילויות ביולוגיות ברורות בבעלי חיים, שיכולות לקדם באופן משמעותי את הצמיחה של בעלי חיים, להפחית את שקיעת השומן בבטן, לשפר את ביצועי הרבייה ולשפר את החסינות.
רגולציה על גידול בעלי חיים ועופות זכרים

התוצאות הראו כי צמיחת הכתרים גדלה במהירות, המשקל היומי עלה ב-10%, משקל שרירי החזה והרגליים עלה ב-6.5% ו-7.26% בהתאמה, וקצב ניצול ההזנה ירד משמעותית.תכולת ה-DNA לגרם של שריר החזה ירדה ב-8.7% בהשוואה לקבוצת הביקורת, אך לא היה שינוי משמעותי בסך ה-DNA של החזה, כאשר סך ה-RNA עלה ב-16.5%, רמת אוריאה בסרום ירדה ב-14.2%, ניצול חלבון השיעור עלה באופן משמעותי, אך לא הייתה לו השפעה משמעותית על נקבות ברילרים.התוצאות הראו כי רמות הטסטוסטרון, β – אנדורפין, הורמון הגדילה, גורם גדילה דמוי אינסולין-1, T3, T4 ואינסולין השתפרו משמעותית.תוצאות דומות התקבלו בניסוי ברווז Gaoyou זכר, עם עלייה יומית במשקל ב-16.92%, שיעור ניצול המזון עלה ב-7.26%.רמת הורמון הגדילה הכוללת בנסיוב עלתה ב-37.52% על ידי הוספת 500 מ"ג/ק"ג איזופלבונים סויה לתזונה של חזירים, וריכוז חנקן אוריאה וכולסטרול של מטבוליטים ירד באופן משמעותי

השפעה על ביצועי הייצור של עופות הנחת
התוצאות הראו כי הכמות המתאימה של דידזאין (3-6 מ"ג/ק"ג) יכולה להאריך את תקופת ההטלה, להגדיל את קצב ההטלה, משקל הביצים וקצב המרת המזון.הוספת 6mg/kg daidzein לתזונה של שליו מטילים בני 12 חודשים עלולה להגדיל את קצב ההטלה ב-10.3% (P0.01).הוספת 3mg/kg daidzein לתזונה של ברווזים מטילים של Shaoxing יכולה להגדיל את קצב ההטלה ב-13.13% ואת שיעור המרת ההזנה ב-9.40%.מחקרים בביולוגיה מולקולרית הוכיחו שאיזופלבונים של סויה יכולים לקדם באופן משמעותי את ביטוי הגנים של GH ותכולת GH בעופות, כדי לקדם רבייה.

השפעת Daidzein על זרועות בהריון
למרות שייצור החזירים המסורתי מייחס חשיבות להאכלה לאחר לידה, אין לו את האמצעים לווסת את גדילת החזרזירים באמצעות זרועות.באמצעות ויסות הנוירואנדוקרינית האימהית, שינוי הפרשת חומרי הזנה, קידום צמיחת העובר ושיפור איכות וכמות ההנקה מהווה חוליה חשובה לשיפור יעילות הייצור של חזיר.התוצאות הראו כי לאחר האכלת הזרילות ההרה בדידזאין, רמת האינסולין בפלזמה ירדה ורמת ה-IGF עלתה.ההנקה של זורעים ביום ה-10 וה-20 הייתה גבוהה ב-10.57% וב-14.67% מזו של קבוצת הביקורת, בהתאמה.בהשוואה לקבוצת הביקורת, תכולת ה-GH, IGF, TSH ו-PRL בקולוסטרום עלתה משמעותית, אך בתכולת חומר הלבן של ביצה לא היה שינוי משמעותי.בנוסף, רמת הנוגדן האימהי בקולוסטרום עלתה ושיעור ההישרדות של חזרזירים עלה.
איזופלבונים סויה יכולים לפעול ישירות על לימפוציטים ולקדם את יכולת הטרנספורמציה של הלימפוציטים המושרה על ידי PHA ב-210%.איזופלבונים סויה יכולים לשפר באופן משמעותי את כל התפקוד החיסוני ואת התפקוד החיסוני של איברי החלב.הנוגדן האנטי קלאסי לקדחת חזירים בדם של שורלות הרות בקבוצת הניסוי עלה ב-41%, וזה בקולוסטרום עלה ב-44%

השפעות על מעלי גירה
התוצאות הראו כי איזופלבונים סויה יכולים להשפיע ישירות על פעילותם של אנזימי העיכול העיקריים של מיקרואורגניזמים ברחם ולשפר את תפקוד העיכול שלהם.In vivo, טיפול באיזופלבונים בסויה העלה משמעותית את רמת הטסטוסטרון של תאואים וכבשים זכרים, העלה את חלבון החיידקים ברחם ואת רמות חומצות השומן הנדיפות הכוללות, ושיפר את יכולת הצמיחה והייצור של מעלי גירה.

ההשפעה על בעלי חיים צעירים
בעבר, גידול בעלי חיים צעירים התחיל בדרך כלל לאחר הלידה, אך בתיאוריה זה היה מאוחר מדי.ניסויים הראו שהטיפול בשורלות בהריון עם איזופלבונים סויה לא רק הגביר את ההנקה, אלא גם הגביר את הנוגדנים האימהיים בחלב.הצמיחה של חזרזירים קולוסטרום גדלה ב-11%, ושיעור ההישרדות של חזרזירים בני 20 יום עלה ב-7.25% (96.2% לעומת 89.7%);העלייה היומית, תכולת הטסטוסטרון ותכולת הסידן בדם של חזרזירים זכרים שנגמלו עלו ב-59.15%, 18.41% ו-17.92%, בהתאמה, בעוד זו של נקבות חזרזירים שנגמלו עלתה ב-5 מ"ג/ק"ג איזופלבונים סויה ב-39%, – 6. 86%, 6 47%.זה פותח דרך חדשה לגידול חזרזירים.

אגליקון סויה איזופלבונים
איזופלבונים סויה בסויה ובמזון פולי סויה קיימים בעיקר בצורת גליקוזיד, שאינו נספג בקלות בגוף האדם.בהשוואה לאיזופלבונים גלוקוזידים, לאיזופלבונים חופשיים של פולי סויה יש פעילות גבוהה יותר מכיוון שהם יכולים להיספג ישירות בגוף האדם.עד כה בודדו מפולי סויה 9 איזופלבונים ושלושה גלוקוזידים תואמים (כלומר איזופלבונים חופשיים, הידועים גם בשם גלוקוזידים).

איזופלבונים הם מעין מטבוליטים משניים הנוצרים בגידול פולי סויה, בעיקר בנבט ובקמח סויה של זרעי סויה.איזופלבונים כוללים דיידזין, גליקוזיד פולי סויה, גנישטיין, גנישטיין, דידזיין ופולי סויה.איזופלבונים טבעיים הם בעיקר בצורת β - גלוקוזיד, אשר ניתן להידרוליזה לאיזופלבונים חופשיים בפעולה של איזופלבונים שונים גלוקוזידאז.7, Daidzein (Daidzein, הידוע גם בשם Daidzein) הוא אחד החומרים הביו-אקטיביים העיקריים באיזופלבונים של פולי סויה.ידוע שיש לו פונקציות פיזיולוגיות רבות בגוף האדם.הספיגה של Daidzein בגוף האדם מגיעה בעיקר משתי דרכים: גליקוזידים מסיסים בשומן יכולים להיספג ישירות מהמעי הדק;גליקוזידים בצורת גליקוזידים אינם יכולים לעבור דרך דופן המעי הדק, אך הם אינם יכולים להיספג דרך דופן המעי הדק. הוא עובר הידרוליזה על ידי גלוקוזידאז במעי הגס ליצירת גליקוזיד ונספג במעי.תוצאות ניסויים בבני אדם הראו שאיסופלבונים סויה נספגו בעיקר במעיים, ושיעור הספיגה היה 10-40%.איזופלבונים סויה נספגו על ידי מיקרוווילי, וחלק קטן הופרש לחלל המעי עם מרה, והשתתף במחזור הכבד והמרה.רובם עברו חילוף חומרים וחילוף חומרים על ידי מיקרואורגניזמים במעיים על ידי תמוגה הטרוציקלית, והתוצרים יכלו להיספג בדם.האיזופלבונים שעברו חילוף חומרים מופרשים דרך השתן.
איזופלבונים סויה קיימים בעיקר בצורה של גלוקוזידים, בעוד שהספיגה והמטבוליזם של איזופלבונים סויה בגוף האדם מתבצעים בצורה של איזופלבונים סויה חופשיים.לכן, לאיזופלבונים חופשיים יש גם את השם של "איזופלבונים פעילים של סויה".
איזופלבונים סויה מסיסים במים 10%