כתוסף מזון, איזופלבונים סויה נמצאים בשימוש נרחב בטבליות ובכמוסות, אך כחומר עזר למזון ומשקאות יש לו נתח שוק נמוך מאוד, בעיקר בגלל שהוא בלתי מסיס במים, או אטום לאחר המסה במים, בשכבות. במשך זמן רב, והמסיסות היא רק 1 גרם / 100 מ"ל.
UNIWELL הציגה איזופלבונים סויה מסיסים במים 10%, בעלי המאפיינים הבאים: חסרי צבע ושקופים, והמסיסות יכולה להגיע ל-10 גרם / 100 מ"ל שקופים, חסרי צבע ומסיסים ישפרו מאוד את השימוש באיזופלבונים סויה במזון.זהו מוצר אידיאלי למשקאות, כגון מיץ, משקאות ספורט, חלב, מרק, משקאות יוגורט, יוגורט, דגני בוקר, לחם, שוקולד וכו'.
לפרטים נוספים אתם מוזמנים לפנות אלינו, נשמח לתת לכם פרטים.
זמן פרסום: 22 בדצמבר 2021
